درباره ما

با فروشگاه کیک و شیرینی بیشتر آشنا شوید...

مجموعــه شـــــیریـنی برهانـــی از ســال 1395 با نـام
شـیریـنی طلایــی فعالیــت خـود را در رســته تولید و فروش انواع شیرینی تـر و شـیرینی خشـک و کیـک و دسر با 15 نفر پرسنل در محیطی با مساحت بیش از 1000 متر واقع در بلوار وکیل آباد، نبش وکیل آباد 36 ( حدفاصل صیاد شیرازی و حافظ ) آغاز کرد.
سپس در سال 1401 با تغییر نام برند به نام شیرینی برهانی مسیر جدیدی در راستای تولید انواع کیک و شیرینی و دسر با مرغوبترین مواد اولیه و با کیفیت و به کارگیری اساتید شیرینی پزی حرفه ای در سطح مشـهد تغیــیری گســـترده در سیســتم ایجــاد کــرد و
هم اکنون با 45 نفر پرسنل تمام وقت به فعالیت تولید و فروش خود ادامه می دهد.
امیـــد اســـت در آینـده نزدیــک با تـلاش فراوان به بالاترین سطح کیفیت تولید شیرینی با رعایت کامل موازیــن بهداشـــتی در راســـتای سلامـــت و بهداشت عمومی در کشور برسیم.
علی برهانی فر
موسس و مدیر مجموعه شیرینی برهانی

تنوع محصولات

تجهیزات پیشرفته

رعایت بهداشت

مواد اولیه تازه

انواع نان فانتزی

آلبــــوم تصاویر محصولات

آخرین مقالات وبسایت

نکات کلیدی برای پخت شیرینی خامه‌ای شیرینی خامه‌ای یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌هاست که هم در مهمانی‌ها و هم به عنوان دسر مصرف می‌شود. اگرچه ظاهر این شیرینی ساده به نظر...
مواد لازم: آرد: 3 پیمانه شیر ولرم: 1 پیمانه شکر: 3 قاشق غذاخوری خمیرمایه: 1 قاشق غذاخوری کره: 100 گرم (نرم شده) تخم‌مرغ: 2 عدد نمک: نصف قاشق چای‌خوری مواد لازم برای...
کیک هویج یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین کیک‌هاست که بافت نرم و طعم خاصی دارد. این کیک با استفاده از هویج تازه تهیه شده و معمولاً با خامه یا پنیر خامه‌ای تزئین...
طرز تهیه شیرینی گردویی شیرینی گردویی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب است که بافتی نرم و طعمی دلپذیر دارد. این شیرینی برای پذیرایی در مناسبت‌ها و دورهمی‌ها بسیار مناسب است. در...
شیرینی نارگیلی یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است. در ادامه طرز تهیه ساده این شیرینی را برایتان توضیح می‌دهم: مواد لازم: پودر نارگیل: ۲۰۰ گرم شکر: ۱۵۰ گرم تخم‌مرغ: ۲ عدد وانیل: نیم قاشق چای‌خوری...
پیش‌پخت فر: پیش‌گرم کردن فر به دمای مناسب (معمولاً ۱۷۵-۱۸۰ درجه) بسیار مهم است. اندازه‌گیری دقیق: استفاده از مقادیر درست و وزن دقیق مواد اولیه. هم‌زدن: هم‌زدن مخلوط مواد به طور کامل تا یکدستی و...
انتخاب دستور تهیه: ابتدا یک دستور تهیه مناسب انتخاب کنید. ساده‌ترین شیرینی‌ها مانند شیرینی نارگیلی، کوکی‌ها یا کیک‌های ساده گزینه‌های خوبی هستند. تهیه مواد اولیه: همه مواد لازم مانند آرد، شکر، تخم‌مرغ،...
مواد لازم: تخم‌مرغ: ۴ عدد شکر: ۱ لیوان آرد: نصف لیوان پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری برای حالت شکلاتی) بکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری کره: ۱۰۰ گرم (برای چرب کردن قالب) خامه: ۳۰۰ میلی‌لیتر (برای پر کردن رولت)...
خوشحالیم که شیرینی مراسمات خاطره انگیز شما هستیم...

مشتریان درباره ما چه می گویند؟

مانند همه کسب و کار ها ماهم نظراتی از مشتری های عزیزمان را برای شما جمع آوری کردیم تا در تصمیم گیری به شما کمک کنیم که انتخاب بهتری داشته باشید 

رضایت شما ،هدف ماست 

مرتضی لشگری پور
امتیاز 3 از 5
شیرینی هاتون خیلی خوب و با کیفیته فقط کاش جعبه ها همون کیفیت قبلی رو میداشت ممنونم ازتون
علی احمدی
امتیاز 4 از 5
سلام. من چندین بار از شیرینی برهانی برای مناسبت های خاص کیک و شیرینی تهیه کردم و خیلی از این نظر لذت برده و از کیفیت راضی بودم
رویا لطفی
امتیاز 3 از 5
شاید بهترین تجربه خرید شیرینی من توسط شیرینی برهانی رقم خورده است .... واقعاااااا ممنونم ازتون 🙂
سمانه محمودی
امتیاز 4 از 5
من به عنوان یه مسافر که در مشهد مدت کوتاهی حاضر بودم و از مردم شهر پرسیدم بیشتریا گفتند شیرینی برهانی من هم اعتماد کردم و از اینکه بهتون اعتماد کردم و خرید کردم واقعا خوشحالم